Město Manduria se nachází Apulii, v provincii Taranto, pouhých 14km od pobřeží moře. Historie města sahá do starověkého Říma, její kontinuita byla narušena zničením města v 10. století. Manduria se dočkala svého znovuzrození až v 17. století. Ve městě můžete obdivovat zeď postavenou z kamenů bez pomoci malty. V roce 1886 zde byly nalezeny také hrobky zdobené zlatými ornamenty. Kolorit města doplňují mandlovníky, na které narazíte i v centru. Místní specialitou je víno značky "Primitivo", které si svůj věhlas získalo i mimo hranice Itálie. Je pro něj typické, že obsahuje kolem 14% alkoholu a chuť má známky švestek a koření.
